Nos pâtisseries

Charmez vos convives!

Pour vos réceptions et événements spéciaux, optez pour un service professionnel et complet, des amuse-gueules aux desserts! Peu importe l’occasion, l’équipe chevronnée du Montagnais s’occupe de tout.

Il est possible d’opter pour de la vaisselle en porcelaine ou jetable. Veuillez nous aviser au moins deux semaines avant votre événement. Au besoin, nos conseillers peuvent adapter les menus proposés selon vos besoins. N’hésitez pas à nous contacter.

Nous avons des menus adaptés pour toutes les circonstances.

 


Le Brunch

Oeufs brouillés

Bacon et saucisses

Jambon froid

Fèves au lard

2 salades au choix

Fruits frais

Pâté à la viande

Crêpes avec sirop

Croissants et muffins

Cretons

Confitures et beurres

Millefeuilles maison

Jus d'orange, café

Jus d'orange, café


Vaisselle jetable:
  $ / personne taxes

Vaisselle de porcelaine :
  $ / personne taxes service


Le Continental

Muffins assortis

Croissants

Chocolatines

Strudels aux fruits

Petits biscuits frais

Salade de fruits frais

Confitures et beurres

Jus d'orange et café


Vaisselle jetable:
  $ / personne taxes

Vaisselle de porcelaine :
  $ / personne taxes service


Le Traditionnel

Oeufs brouillés

Bacon et saucisse

Salade au choix

Fève au lard

Croissants et muffins assortis

Oranges et tomates

Rôties

Confitures et beurres


Vaisselle jetable:
  $ / personne taxes

Vaisselle de porcelaine :
  $ / personne taxes service




Le Bec Sucré

Millefeuilles maison

Café, thé et liqueurs


4,95 $ / personne


Le Goûter

Crudités et trempette

4 morceaux de sandwich oeuf et jambon par personne

Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)


6,95 $ / personne


Le Coupe-Appétit

Oeufs farcis

4 morceaux de sandwich oeuf et jambon par personne

Crudités, marinades et trempette

2 salades aux choix

Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)


9,25 $ / personne


Le Populaire

Pain salade de poulet

Sandwiches (oeufs et jambon), 5 morceaux par personne

Crudités, marinades et trempette

2 salades aux choix

Plateau de fromages variés et raisins (cubes de cheddar, twist et en grain)

Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)


10.50 $ / personne



Le Festin

Crudités, marinades et trempettes

Sandwiches (oeuf et jambon), 5 morceaux par personne

2 canapés de fantaisie

1 mini pâté

2 salades aux choix

Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)


11,95 $ / personne


Le Montagnais

Pain salade de poulet

Sandwiches (oeuf et jambon), 5 morceaux par personne

Crudités, marinades et trempette

Oeufs farcis
viandes froides

3 salades aux choix

Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)


13,95 $ / personne


Le Gastronomique

Pain salade de poulet

Sandwiches (oeuf et jambon), 5 morceaux par personne

Crudités, marinades et trempette

Oeufs farcis

3 salades aux choix

Plateau de fromages variés et raisins (cubes de cheddar, twist et en grain)

Viandes froides

Mini pâté à la viande

3 saucisses cocktail

Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)


16,95 $ / personne


Le Duo Chaud et Froid

3 salades au choix

Crudités, marinades et trempette

2 plats chauds au choix

Plateau de fromages variés et raisins (cubes de cheddar, twist et en grain)

Sandwiches (?uf et jambon), 4 morceaux par personne

Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)


16,95 $ / personne


Le Suprême

Pateau de saumon fumé et crevettes

Plateau de wrap au poulet

Crudités, marinades et trempette

Pâté de campagne et de foie

3 salades aux choix

Plateau de fromages fins et raisins

Pain baguette

3 canapés de fantaisie

Pain croûté garni

Dessert (Mille-feuilles maison ou mignardises)


18,95 $ / personne


Pour l'ensemble des buffets :

Choix de salade : César, mesclun, carotte et raisin, macaroni, patate,
riz et crevettes, choux, penne ou saumon fumé

Sandwiches : pain blanc ou brun

Supplément pour enlever les croûtes : 0,25 $ par sandwich

Personnel de service : 50,00 $ par serveur, maximum 2 heures

Minimum : commande de 15 personnes
Livraison gratuite pour commande de 125,00 $ et plus

Vaisselle jetable incluse

Extra : supplément de 1,95$ pour V8, boisson gazeuse ou jus





Notre boîte à lunch

Salade de choux en portion

Fromage en grains en sac

Wrap au poulet
ou
Croissant jambon et fromage
ou
Panini aux trois viandes
ou
Salade César au poulet grillé

Barre tendre ou tartelette aux pacanes

Jus de légumes, liqueurs, bouteille d'eau ou jus assortis: extra 1,25 $


10.95 $ / personne




Choix de soupe (inclus)

Choix d'entrée (extra$$)

Crème de légumes, poireaux, brocoli, chou-fleur

Salade Mesclum

Potage crécy

Pâté de campagne

Crème de carottes et poires

Fondue Parmesan

Crème de navets et miel

Feuilleté de champignons

Soupe aux choux et tomates

Asperges au jambon

Soupe légumes ou riz et poulet

Feuilleté de la mer


Plat pricipal

Jetable

Porcelaine

Suprême de volaille sauce à la crème



Dinde avec farce et son pâté à la viande



Brochette de poulet



Rosbif au jus



Boeuf bourguignon



Filet mignon 6 oz



Entrecôte 10 oz



Mijoté de porc



Longe de porc sauce framboise



Médaillon de porc



Carré de porc



Mijoté de veau



Médaillon de veau




Légumes du jardin ou macédoine maison
Pomme de terre en purée, au four ou riz



Choix de dessert :

Pouding aux trois fruits, au pain ou chômeur

Gâteau fôret-noire, citron, vanille, chocolat, érable, Mouth-Mouth érable et framboise, au carottes, salade de fruits ou mille-feuilles maison

Mouth-Mouth érable et framboise

Thé et café


Ce menu comprend: pain, beurre, biscuit et la salade (chou ou verte).


Les taxes et le service en sus.

Prix pour 50 personnes et plus. Pour moins de 50 personnes, ajoutez 1,00 $ par personne aux prix mentionnés ci-haut.



© 2011 Restaurant Le Montagnais

 

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